Meine herrliche Schwester war zu Besuch und wir haben hier viel gekocht. Ziel war, vegetarische Rezepte zu kochen und mal etwas Neues auszuprobieren. Offen gesagt waren die Ergebnisse sehr lecker. Es gibt ja das Kochbuch „WeightWatchers vegetarisch kochen“. Jetzt habe ich viele Stationen abgeklappert. Ich war in einem vegetarischen Restaurant, habe viele Salate probiert, ich habe VeggieBlogs gelesen und eine Weile lang viele Gerichte mit Gemüse gekocht. Es gibt auch einen vegetarischen Stand in der Mensa, mit Kartoffelsuppe und mit anderen Suppen. Jetzt hatte ich eben mal vegetarisch kochen wollen. Es gab Spitzkohl und anderes Gemüse, auch ein wenig Zwiebeln und Kartoffeln. Ich finde vegetarisches Essen immer noch sehr lecker. Ein bisschen Salat gab es auch noch.

Vegetarische Ernährung ist auch gut für die Umwelt und ein Beitrag zum Umweltschutz.